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POLLO AL CURRY

Pollo biologico: carne bianca, scelta per eccellenza in terapia dimagrante. Dalla sua digestione si producono poche scorie e quindi si favorisce il dimagrimento senza disturbare il fegato. Deve essere biologico, per scongiurare la presenza di ormoni e antibiotici, tipici presidi degli allevamenti intensivi in batteria, che mimano la nostra salute

15 min 4

PESCE BANDIERA CON POMODORINI

Origano: grazie ai suoi numerosi oli essenziali, l’origano favorisce la digestione stimolando le secrezioni salivari e gastriche, è un antimeteorico, stimola il sistema nervoso, libera le vie respiratorie in caso di muco e catarri, è un disinfettante

20 min 4

ESTRATTO DIURETICO DRENANTE

Stimola la diuresi e il drenaggio dei liquidi corporei. Indicato per cellulite e ritenzione idrica

5 min 1

CREMA DI FAGIOLI NERI CON CROSTONI DI PANE DI KAMUT

Fagioli: i fagioli hanno una spiccata attività antireumatica, antigottosa, sono epatoprotettori, antidiabetogeni, stimolano le funzioni intestinali

10 min 4

CREMA AUTUNNALE DI ZUCCA E PORCINI

Zucca gialla: ipocalorica; antiossidante per betacarotene e vitamina C, ricca in: magnesio e triptofano per il rilassamento, di fibre contro la stitichezza, di potassio per la ritenzione idrica, di omega 3 per proteggere il cuore

35 min 4